När temperaturen sjunker och löv börjar falla kan vi kan inte låta bli att ta fram värmande och läckra matträtter . Oavsett om du längtar efter pumpakryddor, krämiga soppor, kycklinggryta, chili eller makaroner med ost, har vi alla dina höstfavoriter värmande rätter. Här kommer våra tips på perfekt höstmat!
- ”PSL”, kaffelatte med pumpakryddor.
Gör en kaffelatte som du brukar, men tillsätt kardemumma, ingefära, kanel och en gnutta kryddnejlika. Gudomligt gott! - Potatissoppa.
Billigt, enkelt och gott. Perfekt för vardagar och det går perfekt att frysa för framtida matlådor! - Smörkycklinggryta.
Kryddig och värmande. Himmelskt god en mörk och kall höstkväll. - Vardagschili con carne.
Här kommer ett hemligt tips. Köp tacokryddor, köttfärs, krossade tomater på burk, lök och bönor på burk. Stek köttet tills det är genomstekt, tillsätt den hackade löken och tacokryddorna. Stek lite till och sedan tillsätter du tomatsåsen och bönorna. Färdigt! Busenkelt! - Mac’n’Cheese!
När vi ändå pratar enkel och god mat, så är väl ändå mac and cheese eller makaroner med ost bland det bästa som finns. Koka makaroner, gärna en ordentlig sort några minuter kortade än det står på förpackningen. Vispa ihop ägg och mjölk, tillsätt lite riven ost. Lägg makaronerna och äggsmeten i en ugnssäker form, toppa med ännu mera ost. Gratinera i ugn till osten högst upp fått färg. Så gott!