by blondie - recipes & inspiration

Stora Kakor med Vit Choklad & Kardemumma

Av Joanna den 13 September 2013
Postat i:Kakor
Tags: Kakor, kardemumma, vit choklad,

Stora goda och hembakta kakor är ju aldrig fel att sätta fram på bordet till fikat eller kalaset.

Att dessa dessutom är helt otroligt enkla att göra gör dem inte sämre.

Nästan bara att röra ihop ingredienserna till en deg, rulla bollar, platta till och in i ugnen. 30 minuter efter du påbörjat bakningen av kakorna så har du en underbar doft i köket och nybakade goda kakor att gotta dig med.

Kakorna har jag smaksatt med lite kardemumma och hackad vit choklad som är så gott i kakor. Äter du kakorna ybakade så är de härligt sega men de hårdnar efter några timmar i kakburken i skåpet.

Perfekta när du får besök med kort varsel och ändå vill bjuda på något som känns lite lyxigare och är så mycket godare än köpekakor.

Recept
ca 20 stora kakor eller 30 mindre

4 ½ dl vetemjöl

½ tsk bikarbonat

½ tsk salt

150 gram smör/margarin

½ dl råsocker/rörsocker

3 ¼ dl strösocker

½ tsk kardemumma

2 tsk vaniljsocker

1 ägg

1 äggula

200 gram hackad vit choklad

Gör så här:

1. Smält smöret.

2. Rör ihop smör, råsocker och strösocker i en skål.

3. Häll i vaniljsocker, ägget och äggulan och vispa ihop allt så det blir lite lätt och fluffigt.

4. Blanda mjöl, bikarbonat, kardemumma och salt i en annan skål. Tillsätt mjölblandningen i smör-och äggblandningen och rör ihop till en deg.

5.Hacka chokladen och blanda ner den i degen.

6. Rulla kakdegen till bollar, en vanlig stor sked per boll ungefär, på en bakplåtpappersklädd plåt. Platta till ordentligt med t ex en stekspade.

7. Grädda kakorna på 175 grader i 15 minuter, tills kanterna fått lite färg. Låt de färdiga kakorna svalna på ett galler.

© Copyright byblondie.se

Alla bilder tillhör mig! Vill du använda någon av mina bilder så fråga.

Olovlig kopiering/stöld anmäls!

Kommentarer

Mia

Det låter så enkelt, kanske att jag provar ikväll! :-)

Svar: De är verkligen enkla så det tycker jag absolut att du ska göra :)

Joanna Törnqvist

2013-09-13 @ 07:30:02

Sandras Matkrypin

Ojoj, vilka kakor! Vit choklad och kardemumma låter som en fantastisk kombination :)

Svar: Det var det kan jag lova :)

Joanna Törnqvist

2013-09-13 @ 08:03:34

Katarina

Ser så goda ut och kardemumma ger en ljuvlig smak! Ha en fin dag!

Svar: Ja visst gör det :)

Joanna Törnqvist

2013-09-13 @ 09:27:02

Sara på Vardag.nu

Det här kallar jag KAKOR! Helglyx :D

Svar: Måste få lyxa till det lite extra ibland :)

Joanna Törnqvist

2013-09-13 @ 12:55:43

Ella

Men åhhh vad gott detta ser ut då! Livsfarligt att kola in såhär på kvällen... Jag tror jag måste baka lite cookies ;)

2013-10-05 @ 21:07:47

JUNITJEJ

Kakorna ser väldigt goda ut!

2013-10-29 @ 19:24:46

Jenny

Dom såg hur goda ut som helst!

2013-10-29 @ 20:13:55

Anonym

Såg hur gott ut som helst :)

Tigerhonan

Såg hur gott ut som helst :)

2013-10-29 @ 20:29:17

Jasmine

Mums! Kakorna ser verkligen goda ut. :)
Kram

2013-10-29 @ 20:35:11

Annica- smink och skönhetsblogg

Dom ser jättegoda ut! och vilka fantastiska bilder du tar! :D

Svar: Tack så mycket :)

Joanna Törnqvist

2013-10-29 @ 21:04:50

Beatrice Jakobsson - Fotograf

Gott!

2013-10-29 @ 21:12:29

Anonym

gud så gott! måste prova baka sånna själv! man köper oftast kakor då man är lat! haha !
Kram

Svar: Sluta köpa kakor! Kolla igenom min kategori med kakor. Där finns en massa olika varianter på goda kakor som är superlätta och går snabbt att göra, de är dessutom så mycket godare än köpekakor och du vet precis vad de innehåller :)

Joanna Törnqvist

2013-10-29 @ 21:28:10

Anonym

Det där måste jag ta och testa! :D

Liinn

Det där måste jag ta och testa! :D

2013-10-29 @ 21:47:51

Chocochock

Kakor är aldrig fel :)
På min blogg finns recept på Miljonärskaka, en riktig kaloribomb.

http://chocochock.se
"50 nyanser av choklad"

2013-10-29 @ 22:13:11

Kajsa

Ser himla gott ut!

2013-10-29 @ 22:27:34

Sofia

Ser jättegoda ut :-)

2013-10-29 @ 22:27:58

▲ y a s m i n a

Gud vad gott!!! Älskar vit choklad i kakor!

2013-10-29 @ 22:43:47

Ellen

Mums!!! perfekt i stormen ;)

2013-10-29 @ 22:47:18

Jennifer

åhh men mums vad gott! en fråga bara. vart är dem fina sugrören ifrån? :)

Svar: De har jag köpt på target eller walmart i usa, kommer inte ihåg vilken av dem...

Joanna Törnqvist

2013-10-29 @ 22:51:32

Patricia

Inspirerande bilder! Får en att vilja testa receptet :)

Svar: Tack :)

Joanna Törnqvist

2013-10-29 @ 23:02:46

Sanna J Bizzozero

Åh så gott!!!

2013-10-29 @ 23:03:12

Amani

Åh så goda de såg ut! Håller med att hembakt är alltid godast!

2013-10-29 @ 23:41:24

Linnea

Måste testa dessa!!

2013-10-30 @ 02:44:48

yohanna

vilka söta bilder :D

2013-10-30 @ 07:35:21

anna

åh, så gott!

2013-10-30 @ 08:49:46

Malin

Åh..mums!
Tack för receptet!!
/ Malin
malinedlund.blogg.se

2013-10-30 @ 09:03:03

Citroncest - matblogg från Italien

Kardemumma knäcker verkligen i bakverk! Så gott! Jag brukar även mortla kardemummakärnor och ha i min hemmagjorda granola, ett tips!

Svar: Åh! Det lät gott! Tack för tipset :)

Joanna Törnqvist

2013-10-30 @ 09:17:48

Sandra

Åhhh dessa måste jag prova! Väldans fina bilder du tar!

Svar: Tack :)

Joanna Törnqvist

2013-10-30 @ 09:39:50

annayellowbanana

mums!

2013-10-30 @ 09:52:10

Maria

Såg ju väldigt goda ut. Alltid kul och inspirerande att få tips på nya recept. :)

2013-10-30 @ 10:06:58

Minna

Åh, så gott.

2013-10-30 @ 10:11:11

Amandas jul

Men vad gott! Kanske något till jul? :)

Svar: Perfekta till jul :)

Joanna Törnqvist

2013-10-30 @ 11:00:50

Emilia

De kakorna verkar riktigt goda! :)

2013-10-30 @ 11:20:48

Ereeka - småbarnsliv och träning

smaskens!!

2013-10-30 @ 11:23:32

Natalie

Ojoj, detta ska testas redan ikväll! :)

2013-10-30 @ 11:48:35

Meia

Åh vad gott det ser ut :D

2013-10-30 @ 12:27:32

Josefine

Åh så gott!!

2013-10-30 @ 13:03:58

Fani

de lät och såg grymt goda ut alltså :)

2013-10-30 @ 15:12:20

Sarah

ska smöret vara smält? :)

Svar: Japp :)

Joanna Törnqvist

Elin

mmm! det där ser riktigt gott ut!!

2013-10-30 @ 17:05:10

Marie Bergman - Om livet på Cypern

Åhh vad de ser goda ut! =)

2013-10-30 @ 18:01:08

S A N N A

åh herregud så gott! :D

2013-10-30 @ 18:46:30

emma

Gott!

2013-10-30 @ 22:04:13

Emma Johnson

Gott :)

2013-10-30 @ 22:13:17

Ebba

Mums, mums, mums, mums! Fanns det någon speciell anledning till baket av dessa kakor?

Svar: Endast den bra anledningen att kakor är gott :)

Joanna Törnqvist

2013-10-30 @ 22:30:54

Liz

Det är lät smaskens! Måste testas :)

2013-10-30 @ 22:47:22

Nagelfantast

åh vad gott! och vilken fin blogg!

Svar: Tack! :)

Joanna Törnqvist

2013-10-31 @ 08:38:59