Mini Snickerskladdkakor (eller kladdiga snickersmuffins)

Av Joanna den 22 Oktober 2013
Postat i:Cupcakes Kladdiga kakor Mjuka kakor
Tags: Choklad, cupcakes, dulce de leche, jordnötter, karamelliserad mjölk, kladdiga muffins, kladdkaka, muffins,
 
 
 
Det finns något som lockar mina smaklökar lite mer än något annat när det kommer till sötsaker och det är jordnötschoklad i alla dess former.
 
Snickers, amerikanska reeses peanutbuttercups m.m.
Bara jordnötter är inte så intressant utan det är när de kommer i kombination med choklad som det hela blir helt otroligt gott. Enligt mig.
Har ännu inte testat marabous nya jordnötschoklad men den står högt uppe på listan kan jag väl säga.
 
Så om man nu tycker om dessa smakerna såpass mycket som jag faktiskt gör så borde man ju baka med dem lite oftare kan tyckas. Det har bara inte blivit av av någon anledning. Men nu så!
 
Härom dan blandade jag i en klick jordnötssmör i chokladglassen och höll på att dö den goda choklad och jordnötssmörsdöden. Så jäkla gott var det.
 
Idag så fick jag ett ryck och var tvungen göra något annat med den lockande lilla jordnöttsmörsburken i kylen så det fick bli till att baka ihop de godaste av de godaste små mini snickerskladdkakorna. Helt sinnes goda blev de måste jag säga.
 
Choklad. Kola. Jordnötter. Kladdkaka.
 
 
 
 
Recept
ca 12 st

100 g margarin
2 ägg
2  ½ dl socker
1  msk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
100 g mörk choklad (t.ex marabou mörk)
2 msk jordnötssmör
 
½ burk Dulce de Leche/karamelliserad mjölk
Två nävar jordnötter

Gör så här:
1. Smält margarinet och hacka chokladen. Lägg i chokladen i margarinet tills den har smält och rör även ner jordnötssmöret.
2. Vispa ägg och socker tills det är vitt och fluffigt.
3. Blanda de torra ingredienserna och vispa dem sedan med det margarinchokladen och socker- och äggblandningen.
4. Fyll muffinsformar till ungefär 2/3 med smet eller kletig deg som det mer liknar. Gör ett hål i mitten av smeten i varje form och klicka i en tesked dulce de leche i varje hål. Strö sedan över lite jordnötter över varje form.
5. Grädda i 200 grader i ca 15 minuter. Låt svalna.
 
 
 
 
© Copyright byblondie.se
Alla bilder tillhör mig! Vill du använda någon av mina bilder så fråga.
Olovlig kopiering/stöld anmäls!
 

Kommentarer

Vilka små härliga mumsbitar! Helt i min smak :)


2013-10-23 @ 08:41:35

Åååå vilka godingar. Det måste jag prova. Ha en bra dag. Kram Anette


2013-10-23 @ 08:45:41

Mums vad gott det ser ut!


2013-10-23 @ 09:56:37

Ser supersmarrigt ut


2013-10-23 @ 12:51:17

Ååååhhhh... Fy fasen! :D


2013-10-23 @ 20:18:38

Oj, vad det ser gott ut:). Undra om jag inte har en påse jordnötter hemma som kan användas:P


2013-10-24 @ 10:46:04

Åh, vad gott! Snickers kan nog vara mitt absoluta favoritgodis, så muffins med snickers i låter ju inte alls fel. Måste testas :)

Svar: Då tycker jag verkligen att du ska testa dem :)
Joanna Törnqvist


2013-10-24 @ 16:48:45

Men så gott det låter!

Ser super gott ut :)


2013-10-25 @ 16:44:04

Gud så gott det ser ut! :)


2013-10-25 @ 16:44:31

Åh det där ser gott ut! Det ska jag prova göra någon gång :D tack för tipset!


2013-10-25 @ 16:44:32

Åh vad jag önskar att jag kunde äta en!


2013-10-25 @ 16:45:33

detta måste testas!! :) låter supergott


2013-10-25 @ 16:51:32

Asså dessa låter ju helt magiska! Receptet bokmärks med en gång, så får det bli nästa bak!


2013-10-25 @ 16:53:25

Önskar att jag inte var nötallergiker :(


2013-10-25 @ 16:53:57
Ida

Vilka små godingar!


2013-10-25 @ 16:54:15

Jag DÖR så gott!


2013-10-25 @ 16:56:36

Det där lät grymt gott :D


2013-10-25 @ 17:08:07

Hej! Vad gott det ser ut! Skulle du kunna visa om du har något gott recept på pumpa?

Svar: Tyvärr så är inte pumpa nåt som jag är bra på...men jag rekommenderar dig att kika på lite amerikanska matbloggar t ex: http://www.crazyforcrust.com/2013/10/100-pumpkin-dessert-recipes/

Hoppas att du hittar något som du gillar :)
Joanna Törnqvist

Att dö en choklad- och jordnötssmörsdöd måste ändå vara det ultimata sättet att lämna denna jord! :) Vad gott ditt recept låter!

Svar: Eller hur! ;)
Joanna Törnqvist


2013-10-28 @ 09:37:02

Ser jättegott ut!


2013-10-28 @ 19:49:40

Men åh vilket smarrigt recept! :)


2013-10-29 @ 22:13:20

Åh, så gott!!!
Hittade just hit och känner att jag får nog vara resten av dagen i köket... Tur att jag har höstlov :)

Svar: Haha :) En bra dag då med andra ord :)
Joanna Törnqvist


2013-10-30 @ 07:43:48

Det ser så himla gott ut!!


2013-10-30 @ 12:17:34

Fin blogg!!


2013-10-30 @ 13:29:46

Mums, vad gott det ser ut! :) Kram


2013-10-30 @ 17:32:56

kan meddela att marabous nya är svingod! =)

Svar: Åhhhh! Måste testa den! :)
Joanna Törnqvist


2013-10-31 @ 08:40:39

Ytterligare ett bra inlägg!

Svar: Tack :)
Joanna Törnqvist


2013-10-31 @ 09:21:06

Har lagt till din blogg länk på min blogg för här inne är massa goda recept som jag vill testa..hoppas att det är okej..detta med snikers är ett måste..kram

Svar: Helt okej :) Och ja, du måste testa snickersmuffinsen! :)
Joanna Törnqvist


2013-11-01 @ 12:44:00

Ser supergott ut!

Happy Halloween :-)

/N

Svar: Detsamma :)
Joanna Törnqvist


2013-11-01 @ 13:29:48

Shit vad gott det där ser ut! :D


2013-11-05 @ 10:36:01

Vilken underbart inspirerande blogg du har - otroligt fina foton! De här muffinsarna ser så himla goda ut. Lite på samma tema - jordnötter och choklad - ska jag imorgon lägga upp ett recept på en paj som var alldeles himmelskt god som jag gjorde igår.


2013-11-06 @ 00:26:39

Wow! De ska jag nog ta och baka till min sambo på fars dag, han ääälskar snickers!! Kasnke även går att göra som hel tårta?!

Svar: Klart det går :)
Joanna Törnqvist


2013-11-06 @ 15:30:48

Åh vad det ser gott ut!


2013-11-06 @ 20:43:34

ska man koka den där karameliserade mjölken först?

Svar: Karamelliserad mjölk är redan fördigkokad. Kondenserad mjölk måste man koka i 2 h.
Joanna Törnqvist

Mums!! x


2015-05-27 @ 16:02:09

Åh så goda de ser ut!


2015-05-27 @ 21:48:17

Vilka dröm muffins!


2015-05-27 @ 22:58:54

De ser supergoda ut! Jag som älskar att baka måste prova dessa framöver:)


2015-05-30 @ 07:17:19

Kommentera inlägget här:

- Tack för att du tar dig tid och lämnar en kommentar. Den betyder mycket, liten som stor!
- Jag försöker svara på alla kommentarer med frågor så fort jag kan och efter bästa förmåga, så fråga på bara.

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:









Trackback
    Mat och Dryck Besökstoppen