Kyckling- & Paprikagryta med Timjan

Av Joanna den 07 Oktober 2013
Postat i:Grytor Kycklingrätter
Tags: kycklinggryta, paprika, timjan,

 
 
Såhär när mörkret och kylan börjar inta vårt lilla land så tycker jag att det är lite extra gott med grytor och soppor att värma sig med.
Det får även gärna vara lite sting i rätterna så man blir varm i hela själen. Men eftersom alla inte är lika förtjusta i hetta som jag är så rekommederar jag er att pröva er fram med cayennepepparn som står för hettan i den här grytan. Peppra lite, smaka av och peppra sedan lite till tills du får just den rätta hettan som passar dig och de som ska avnjuta grytan.
 
Här hemma åt vi den här grytan tillsammans med vanligt ris men det är nog även gott med basmatiris, jasminris, bulgur eller couscous.
 
 
 
Recept
4 portioner
 
700g kycklinginnerfilé
2 röda paprikor
½ purjolök
5 bitar soltorkade tomater
2 vitlöksklyftor
1 rödlök
2 tsk svartpeppar
1 msk paprikapulver
1 krm salt
1 krm-3 krm cayennepeppar (läs i texten ovan)
2 msk hackad färsk timjan
2 msk ajvar relish
1 dl creme fraiche
1 hönsbuljongtärning
4 dl matgrädde
1 dl vitt vin
1 ½ dl vatten
 
Gör så här:
1. Hacka rödlök, paprika, soltorkade tomater och purjo, pressa vitlök och lägg i en stor gryta.
2. Skär kycklinginnerfiléerna i mindre bitar.
3. Fräs rödlök, purjo, soltorkade tomater, paprika och vitlök tillsammans med kycklingbitarna i lite olivolja tills kycklingen är genomstekt och löken är mjuk.
4. Krydda med alla kryddor förutom cayennepepparn.
5. Häll i vinet, ajvar, grädde, creme friche, vatten och hönsbuljongtärningen och rör om. Låt koka ihop i några minuter och rör om.
6. Krydda med lite cayennepeppar, smaka av och krydda kanske lite till tills du får den hettan som du vill ha på grytan.
6. Servera tillsammans med ris, bulgur eller couscous.
 
 
 
 
© Copyright byblondie.se
Alla bilder tillhör mig! Vill du använda någon av mina bilder så fråga.
Olovlig kopiering/stöld anmäls!
 

Kommentarer

Vilken härlig gryta! Den låter supergod och är dessutom snygg :) Sparar receptet direkt!


2013-10-08 @ 08:51:47

Det där ser hysteriskt gott ut, jag ska favorita denna sidan så att jag inte glömmer :)


2013-10-08 @ 10:25:35

Åhhh ser jättegott ut ju!


2013-10-08 @ 10:37:45

Ser jättegott ut!


2013-10-08 @ 10:37:48

Tack för tipset, måste testas :D


2013-10-08 @ 10:47:15

Ser supergott ut! =)


2013-10-08 @ 11:00:53

Åh, så mumsigt detta ser ut :-) Tack för receptet :-)


2013-10-08 @ 11:08:19

Ser gott ut. Snyggt också :)


2013-10-08 @ 11:11:55

Du det där både ser och låter jättegott ut! :)


2013-10-08 @ 11:21:00

men gud vad gott de såg ut! blev sugen på att göra en

Åh det där ser jättegott ut!!

M

Gud så gott, måste testas :)


2013-10-08 @ 11:46:29

Oj oj oj, vad detta såg gott ut! Detta är nog något man måste prova på själv!


2013-10-08 @ 11:54:54

Jag dör.. det ser så gott ut. Önskar att jag var duktig på att laga mat!


2013-10-08 @ 11:58:06

Ser jätte gott ut! :)


2013-10-08 @ 12:12:08

ser gott ut :)


2013-10-08 @ 12:16:30

oj såg väldigt gott ut
kraam


2013-10-08 @ 12:31:20

Åh det där såg och lät ljuvligt gott.


2013-10-08 @ 12:31:22

Ser riktigt gott ut :)


2013-10-08 @ 12:34:43

Nu kurrar det i magen... sparar och provar innan kort!


2013-10-08 @ 12:39:01

Vad gott det ser ut!


2013-10-08 @ 13:05:10

Åh vad gott! typ min favorit mat! älskar grytor!
Kram


2013-10-08 @ 13:26:58

mmm..låter och ser fantastiskt gott ut!


2013-10-08 @ 14:18:07

Tack! Måste testas! Ser så gott ut!
/ malinedlund.blogg.se


2013-10-08 @ 14:24:54

gottigt!


2013-10-08 @ 14:45:01

Underbart gott ser det ut att vara! :D Riktigt fin blogg du har! :D


2013-10-08 @ 15:00:21

Ser kanoners ut! Paprika i grytor är gott, sött och mustigt på samma gång :)


2013-10-08 @ 15:14:51

Ser så gott ut kolla min blogg /http://lorenaajimenez.blogg.se/?tmp=697489


2013-10-08 @ 15:15:09

Gott!


2013-10-08 @ 15:25:36

Måste testa! :D


2013-10-08 @ 16:01:40

goottt !!


Delta gärna på min tävling där 3 vinner en Varsin Goodiebag!!

Mumsigt :D


2013-10-08 @ 16:03:12

OH så muuuums:D


2013-10-08 @ 16:30:05
Bea

Ser helt fantastiskt ut!! :)


2013-10-08 @ 16:32:28

Ser riktigt gott ut!


2013-10-08 @ 16:45:10

Åh, jag som är hungrig...


2013-10-08 @ 16:46:44

ser och låter jätte gott :)


2013-10-08 @ 17:13:31

Det såg riktigt gott ut! :)


2013-10-08 @ 17:31:31

åh, mat är livet. Det ser himmelskt ut!!


2013-10-08 @ 17:47:09

Såg gott ut!:)


2013-10-08 @ 17:48:21

Så gott det ser ut! <3


2013-10-08 @ 18:14:06

ser galet gott ut!


2013-10-08 @ 18:40:25

mums vad de såg gott ut!


2013-10-08 @ 19:09:52

ser jättegott ut! måste testa :D


2013-10-08 @ 19:09:56

Åh gud det där ser ju otroligt gott ut!


2013-10-08 @ 19:31:36

Åh, ser så gott ut! Kram :)


2013-10-08 @ 20:17:44

Ser riktigt gott ut! Ska absolut testas någon dag=)


2013-10-08 @ 20:34:11

Mums, den där rätten ska jag göra någon dag :D


2013-10-08 @ 20:39:35

jösses vad gott det lät och såg ut alltså, gah!


2013-10-08 @ 20:47:13

fin blogg!

Det ser väldigt gott ut. :)
Kram


2013-10-08 @ 20:53:36

Detta är en av mina favoriträtter! Simpelt, men åh så gott! :D


2013-10-08 @ 21:10:44

Gud vad gott det ser ut! Tack för att du delar med dig :) Sparar det här i favoriter. Kanske blir det lördagens middag, hehe.

Svar: Varsågod och jag hoppas att det smakar :)
Joanna Törnqvist


2013-10-08 @ 22:27:57

Man kan väl lugnt säga att det är en stor skillnad på det där, och min nudelsoppa som jag gjorde tidigare idag.

För jag är ju bara såååå satans skillad på matlagning så det inte är sant xD


2013-10-08 @ 23:30:27

Åh, så frestande det ser ut! Skummade igenom receptet och där finns flera ingredienser som är favoriter här så detta måste testas. Smakrikt är gott, men tål dock ej för starkt. Men lite sting måste man allt ha! ;)

Svar: Ta i lite i taget och smaka av tills du får det rätta stinget för dig :)
Joanna Törnqvist


2013-10-09 @ 00:14:33

Ser väldigt gott ut

Det såg väldigt krämigt ut. Jag som käkar lchf, skulle väl bara kunna byta ut matgrädden mot vispgrädde? Och ha massor av rostade grönsaker till? Detta hamnar på min länklista!

Svar: Klart du kan byta ut grädden! Och även riset såklart :)
Joanna Törnqvist


2013-10-09 @ 09:00:42

Åh herregud vad gott!


2013-10-09 @ 09:42:16
Ida

Det lät verkligen jättegott! det ska jag testa i veckan :)


2013-10-09 @ 09:51:00

Intresserad av träning & motivation?:)
Kika in hos mig lite snabbt då!
kram


2013-10-09 @ 10:06:17

Vad underbart gott ser lyxigt ut. Du fotar skitbra

Svar: Tack! :)
Joanna Törnqvist


2013-10-09 @ 11:42:07

Heej fin blogg. Jag har ockå börjat blogga, jag tycker du ska besöka min blogg och gärna kommentera så börjar jag förlja din blogg :D


2013-10-09 @ 13:04:21

Ser jättegott ut! Kanske blir det en kycklinggryta ikväll! Kul att hitta till en ny blogg :-)

Svar: Kul att du hittat hit :)
Joanna Törnqvist


2013-10-18 @ 14:20:39

Den här goda grytan avnjöt vi idag, det blev succé! Tack för ett GOTT recept :)

kram/
finafrun.se

Svar: Vad kul att höra! :)
Joanna Törnqvist


2013-11-05 @ 19:30:39

Körde denna i veckan fast med vispgrädde, lite sambal (min favvis hehe) och med kokt nypotatis till, blev sviiiiiiinsmarrigt!!! :) Kommer definitivt och köras igen! Tack för ett nice recept och en härlig matblogg!


Kommentera inlägget här:

- Tack för att du tar dig tid och lämnar en kommentar. Den betyder mycket, liten som stor!
- Jag försöker svara på alla kommentarer med frågor så fort jag kan och efter bästa förmåga, så fråga på bara.

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:









Trackback
    Mat och Dryck Besökstoppen