Karamelliserade Popcorn

Av Joanna den 08 Maj 2013
Postat i:Godis och annat gott Snacks
Tags: karamelliserade popcorn, popcorn, snacks,
 
 
 
 

Ibland så vill man lyxa till det lite extra när man är ledig och vad passar inte bättre än att pimpa de gamla popcornen med ett lyxigt lager karamell. Det går snabbt och lätt att göra och du kan även lätt förbereda dessa en eller två dagar innan om du skulle vilja.
 
En given succé på barnkalaset där alla kan få en egen liten kopp att mumsa på eller sätt ut dem på dessertbordet som en extra knaprig liten dessert. Servera dem i hårda muffinsformar eller små engångsplastmuggar.
 
Eller så mumsar man bara i sig dem ur en skål en mysig kväll hemma i soffan.
 
Här hemma fick de ett väldigt bra mottagande och mannens kommentar var: "Som popcorn, fast godare!" och det är just vad de är: lite godare och lite lyxigare popcorn!
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
Recept
 
1 påse micropopcorn
6 msk vatten
2 dl råsocker (dansukker rörsocker)
2 tsk flingsalt
50 g smör eller margarin
 
Gör så här:
1. Poppa popcornen enligt anvisningarna på paketet.
2. Blanda vatten, socker och salt i stekpannan och koka ihop i ca 2-3 minuter tills det tjocknar lite. Rör ner smör/margarin och rör tills det smält helt.
3. Häll i popcornen och blanda runt mycket väl.
4. Häll upp de karamelliserade popcornen på en plåt med bakplåtspapper och låt svalna lite. Separera popcornen innan det stelnat helt.
 
 
 
 
 
© Copyright byblondie.se
Alla bilder tillhör mig! Vill du använda någon av mina bilder så fråga.
Olovlig kopiering/stöld anmäls!
 

Kommentarer

Härliga bilder! Detta måste jag prova. Tack för tipset! :)


2013-05-08 @ 16:15:33

hej! allt bra? :)

Svar: Jodå :) själv?
Joanna Törnqvist


2013-05-08 @ 17:27:07

VA är detta sant!!! Satt precis och drömde mig bort tidigare idag till karamelliserade popcorn från USA och beklagade mig lite lätt över att det inte finns i Sverige och så går man in här så har du världens bästa recept på det!!! Detta ska sååååå testas i helgen! Ååh så jäkla glad nu haha tack för receptet :D

Svar: Vad kul! Då får vi hoppas att det smakar så som du önskar. Här hemma tyckte vi att de var jättegoda iallafall :)
Joanna Törnqvist


2013-05-08 @ 22:49:49

Jättefint! Har missat din blogg men läst ikapp lite, hit kommer jag tillbaka!:-)


2013-05-09 @ 07:19:43

Ser fina ut men gillar inte söta popcorn, här kan man tyvärr inte få salta biopopcorn, vilket saknas:)


2013-05-10 @ 03:11:23

åh vad gooottt!


2013-05-10 @ 09:27:29

Jag brukar hälla smält smör över och sen krydda med salt, spiskummin, paprikapulver, chilipulver och ibland timjan eller rosmarin. Ursäkta ordvalet... men skit gott! =)Det är det jag äter om jag tycker det blivit för mycket chips den senaste tiden (nyttigare tror jag) eller om jag bara vill ha ett smakrikt snack till en film. Kram


2013-05-16 @ 20:30:37

Kommentera inlägget här:

- Tack för att du tar dig tid och lämnar en kommentar. Den betyder mycket, liten som stor!
- Jag försöker svara på alla kommentarer med frågor så fort jag kan och efter bästa förmåga, så fråga på bara.

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:









Trackback
    Mat och Dryck Besökstoppen