by blondie - recipes & inspiration

Kladdig Nutellakaka

Av Joanna den 07 Februari 2013
Postat i:Kladdiga kakor
Tags: kladdkaka, nutella,

Vid första anblicken ser den här kakan faktiskt inte ut att vara något speciellt direkt. Men skrolla ner litegrann så ser du vad som gömmer sig innanför dess ganska trista yttre: ett lent, chokladigt och kladdigt inre som verkligen stillar det värsta chokladbegäret.

Ska du servera den här kakan och inte bara äta den med sked rätt ur formen (jo, det görs det här hemma) så rekommenderar jag att göra den dagen innan eller åtminstone timmar innan så den hinner kallna och stabilisera sig lite. Precis så kletig är den.

Du kan sätta in den i kylen för att snabba på det hela.

Vill du inte att den ska vara fullt så kletig så tillsätt ½ dl extra mjöl i smeten så blir den lite fastare men ändå kladdig.

Servera den gärna med en kula glass eller vispad grädde så blir det bara ännu godare.

Så här ser kakan ut efter en natt i kylen.

Fortfarande segkletig men inte rinnande. Stabil nog att skära i bitar.

Perfekt att servera om du har gäster.

Recept

150 g smör/margarin

100 g mörk choklad

100 g nutella

3 ägg

3 dl råsocker

4 msk kakao

2 msk sirap

2 dl vetemjöl

½ tsk bakpulver

½ tsk bourboun vaniljpulver / 1 tsk vaniljsocker

Lite hackade hasselnötter eller mandlar till garnering

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret och blanda sedan ner chokladen och nutellan däri och blanda tills chokladen smält helt.

3. Vispa ägg, råsocker, kakao och sirap lite luftigt.

4. Vispa i mjöl, vaniljpulver och bakpulver.

5. Häll i det smälta chokladsmöret och vispa lite till.

6. Täck en avlång form med bakplåtspapper och häll i smeten.

7. Hacka lite nötter och strö över smeten.

8. Grädda i ugnen på 175 grader i 30 minuter.

9. Låt svalna helt och servera tillsammans med en kula glass.

© Copyright byblondie.se

Alla bilder tillhör mig! Vill du använda någon av mina bilder så fråga.

Olovlig kopiering/stöld anmäls!

Kommentarer

ellie

ser ju jätte gott ut!

2013-02-07 @ 21:39:52

Rebecca

åh det låter ju väldigt gott!!

2013-02-07 @ 21:54:59

Stephanie { Mitt skafferi }

Du, det där lät ju nästan för gott... Jag skulle göra vad som helst för att ha en bit av den där kakan här nu :)

2013-02-07 @ 22:12:20

Frida

Allt ser verkligen super gott ut på din blogg, kommer att prova flera av dina recept i framtiden! Du har ingen recept bok till salu eller så? :)

Svar: Oj då! Nej tyvärr... men tack för din fina förfrågan :)

Joanna Törnqvist

Erika

Oj vad hungrig jag blev efter att ha kikat igenom din blogg. Så mycket GOTT! Ha en fin fredag :)

Svar: Haha det var ju bra! :) Ha en trevlig helg :)

Joanna Törnqvist

2013-02-08 @ 13:02:52

karin

GOTT!

2013-02-12 @ 14:53:36

Elina

Bakade denna igår, fast glömde köpa råsocker så körde på vanligt vilket gick lika bra. Sjuuuukt god!

Svar: Vad kul tat du testade den! Ja det blir inte en jättestor smakskillnad så den blir lika god med vanligt socker )

Joanna Törnqvist

ellen

I THINK I DIE vad gott!! Ska testa IKVÄLL

2013-02-21 @ 18:18:09

Agnes

Åh denna ska jag göra på min födelsedag nu i helgen! Men en fråga, hur många räcker en tårta till på ett ungefär? Hehe, det är ju tråkigt om den tar slut ;)

Svar: Oj det var svårt! Det beror ju lite på hur mycket var och en äter...en kanske räcker till 6 pers ungefär. Jag hade nog gjort två st. Tänk på att göra den dagen innan så den hinner stabilisera sig. Annars rinner den iväg...lycka till! :)

Joanna Törnqvist

2013-03-04 @ 23:06:10

Agnes

Åhh gjorde den idag och det blev asbra! Vi var nio pers så jag gjorde 1,5 sats, hehe och det blev ganska mycket över. Men shit vad god den var alltså, tack för receptet!

Svar: Varsågod! Vad kul att det blev så lyckat :)

Joanna Törnqvist

2013-03-09 @ 23:53:17

Maja Johansson

Denhär ser ju helt fantastisk ut!!! :)

2013-03-18 @ 08:44:33