Kladdig nougatkaka med hasselnötter

Av Joanna den 20 November 2012
Postat i:Kladdiga kakor
Tags: hasselnötter, kladdkaka, nougat,
 
 
 
Det här är inte första gången som jag har bakat den här kakan det senaste måste jag erkänna. Förra veckan bakades den också här hemma en sen kväll men den råkade försvinna innan jag hunnit ta några bilder på den...Japp, så god var den. Försvinnande god.
 
Men enkel som den är att göra så beslutade jag mig faktiskt för att den måste bakas igen för att ni ska kunna få ta del av receptet med bilder också. För det är lite trist med recept utan bilder tycker jag i varje fall. Man vill ju veta hur det man ska baka faktiskt kan komma att se ut. Eller vad tycker ni?
 
Så här är den nu äntligen...igen...en härligt kladdig nougatkaka med hasselnötter. Baka och njut säger jag bara.
Här hemma kommer den inte att finnas kvar särskilt länge.
Servera den gärna med en kula vaniljglass eller en klick grädde. Eller varför inte bara som den är, det funkar också alldeles utmärkt.
 
 
 
Recept
 1 kaka ca 15x20 cm
 
2 ägg
1 dl socker
1 dl ljust muscovadosocker
100g smör
50 g mörk choklad
100 g nougat t ex odense
2 ½ dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
50 g hela hasselnötter till garnering
 
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Vispa ägg, muscovadosocker och socker "fluffigt".
3. Smält smöret i en kastrull och rör ner chokladen och nougaten tills de har smält.
4. Häll ner smörchokladblandningen i äggblandningen och blanda väl.
5. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker.
6. Häll ner mjölblandningen i smeten och blanda väl.
7. Häll smeten i en form. Jag använde rektanggulär form och hade även bakplåtspapper i för att enklare kunna ta upp den ur formen.
8. Grädda i ca 20-25 minuter. Vill du ha en extra kladdig kaka så grädda endast i 20 minuter vill du ha den lite, lite mindre kladdig fast fortfarande kladdig så grädda i 25 minuter.
9. Låt kakan svalna. Servera med en klick grädde eller lite vaniljglass.
 
© Copyright byblondie.se
Alla bilder tillhör mig! Vill du använda någon av mina bilder så fråga.
Olovlig kopiering/stöld anmäls!
 
 

Kommentarer

Den ser jätte god ut! Jag ska pröva laga en glöggkladdkaka i veckan, de lät intressant tycker jag!
Håller med om att det är mycket roligare med en (eller flera) bilder till ett recept. Men jag är sååå dålig på att få till bilder, måste verkligen skärpa mig..


2012-11-20 @ 16:41:25

Men Åhh det där ser farligt gott ut!! När jag letar recept går oftast dom utan bilder bort. Så håller med där! Undra hur många bra recept jag går miste om, egentligen? ;)

Svar: Man går antagligen miste om en massa bra recept men jag gör som du och letar istället efter recept med bilder...
Joanna Törnqvist


2012-11-20 @ 16:50:58

Ohh vad gott det ser ut!


2012-11-20 @ 16:54:21

Härlig blogg! många recept ska till att användas :)


2012-11-20 @ 22:27:38

Herregud sååå god den ser ut!! Ska nog pröva den när vi får gäster på fredag! :D

Svar: Ja den är god också! Det tycker jag verkligen att du ska göra :) Servera den gärna med en kula glass eller en klick grädde till :)
Joanna Törnqvist


2012-11-20 @ 22:57:10

muuuuums :D


2012-11-21 @ 19:30:04

Åh men nej vad gott det ser ut! Jag vill också kunna! Har dock aldrig tid.
åhhh, vill bara smaka, mums!


2012-11-29 @ 21:26:30

Så perfekt, precis vad jag letade efter. Den här kakan ska jag testa till helgen, ser otroligt god ut.

Vilken fin blogg du har, kikade runt lite och det finns många recept här som passar min smak! Tack för lite ny inspiration.

Svar: Vad kul att du gillar den :)Och den där kakan är ett jättebra val. Den är supergod! Tänk bara på att låta den svalna lite innan du serverar den för annars kan den vara lite väl kladdig :)
Joanna Törnqvist


2013-01-09 @ 17:04:12

Kommentera inlägget här:

- Tack för att du tar dig tid och lämnar en kommentar. Den betyder mycket, liten som stor!
- Jag försöker svara på alla kommentarer med frågor så fort jag kan och efter bästa förmåga, så fråga på bara.

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:









Trackback
    Mat och Dryck Besökstoppen