Enkla kycklingpastan

Av Joanna den 25 Maj 2012
Postat i:Pasta
Tags:




Jag vet, ännu en pasta. Det kanske har blivit lite mycket pasta det senaste men det är ju så gott! Snabbt och lätt är det ju också.
Igår kom vi hem lite senare än planerat så pajen som skulle göras till middag fick bli en lite mindre tidskrävande pasta istället. En god pasta med ganska få ingredienser som vi åt tillsammans med timjanbaguette. Supergott! Testa så får ni  se :)



Recept
ca 4 port

400 g valfri pasta

2 kycklingfiléer
½ paprika
½ purjolök
2 vitlöksklyftor
½ hönsbujongtärning
4 dl matlagningsgrädde
1 msk tomatpuré
1 tsk sambal oelek
1 dl riven parmesan
salt
svartpeppar
olivolja & margarin till stekning


Gör så här:
1. Skiva/hacka/strimla/pressa grönsaker och kyckling och lägg i en gryta och fräs i lite olivolja blandat med flytande margarin tills kycklingen är helt genomstekt.
2. Tillsätt tomatpurén, sambal, salt, peppar och hönsbuljongtärningen och fräs nån minut.
3. Tillsätt grädde och parmesan och koka ihop i 2 min.
4. Koka pastan i ca 1 minut kortare än vad det står på förpackningen och häll sedan av vattnet.
5. Häll i pastan i pastasåsen och låt puttra under omrörning i ca 2 minuter.
6. Servera genast och gärna tillsammans med lite bröd.

Kommentarer

Låter supergott som vanligt, Joanna!

Det här måste jag testa.


2012-05-25 @ 17:38:58

mmmhhhmmm....det ser gott ut ^^


2012-05-25 @ 19:34:35

mmm, man blir alltid så hungrig här!


2012-05-25 @ 19:48:55

Mm vad gott:)


2012-05-28 @ 08:46:44

Det där ser super gott ut! :)


2012-05-29 @ 18:16:35

Kommentera inlägget här:

- Tack för att du tar dig tid och lämnar en kommentar. Den betyder mycket, liten som stor!
- Jag försöker svara på alla kommentarer med frågor så fort jag kan och efter bästa förmåga, så fråga på bara.

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:









Trackback
    Mat och Dryck Besökstoppen