Chocolate Chip Cookies

Av Joanna den 17 Maj 2012
Postat i:Kakor
Tags:





Jag vet att jag har lagt ut det här receptet en gång innan men dessa kakorna är så goda att de bara måste läggas ut igen. Risken är ju ganska stor att någon stackars kakälskare har missat dem.
De är verkligen de perfekta kakorna, småsega och ljuvligt söta.
När man tänker på cookiedough så är det de här kakornas deg som man har i tanken. Och jag som aldrig har gillat deg. Någonsin.
Lätta att svänga ihop och det här receptet ger ungefär 30 st kakor. Perfekt till fikat eller kakbordet på kalaset.
Testa dem så förstår ni vad jag menar...



Recept
ca 30 kakor

4 ½ dl vetemjöl

½ tsk bikarbonat

½ tsk salt

150 gram smör

½ dl råsocker strö

3 ¼ dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1 ägg

1 äggula

200 gram hackad choklad

 

Gör så här:

1.Smält smöret.

2.Rör ihop smör, råsocker och strösocker i en skål.

3.Häll i vaniljsocker, ägget och äggulan och vispa ihop allt så det blir lite lätt och fluffigt.

4. Blanda mjöl, bikarbonat och salt i en annan skål. Tillsätt mjölblandningen i smör-och äggblandningen och rör ihop till en deg.

5.Hacka chokladen och blanda ner den i degen.

6.Rulla kakdegen till bollar, en vanlig stor sked per boll ungefär, på en bakplåtpappersklädd plåt. Platta till ordentligt med t ex en stekspade.

7.Grädda kakorna på 175 grader i cirka 15-18 minuter, tills kanterna fått lite färg. Grädda inte för länge, då mister de sin seghet! Låt de färdiga kakorna svalna på ett galler.

Ät och njut! :)

 

 

 


Kommentarer

Ser gott ut! Kika gärna in på min blogg och skriv vad du tycker, kram :D


2012-05-18 @ 16:05:33

Dessa ska jag garanterat testa!


2012-06-15 @ 12:59:03

Kommentera inlägget här:

- Tack för att du tar dig tid och lämnar en kommentar. Den betyder mycket, liten som stor!
- Jag försöker svara på alla kommentarer med frågor så fort jag kan och efter bästa förmåga, så fråga på bara.

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:









Trackback
    Mat och Dryck Besökstoppen