Smulpaj med trädgårdens bär

Av Joanna den 20 Juli 2012
Postat i:Paj - efterrätt
Tags: bär, smulpaj,
 
 
 
 
Då har jag äntligen "skördat" mina första bär i trädgården och det blev en helt vanlig men väldigt god smulpaj av bären. Tyvärr så räckte inte mina bär riktigt till... så jag fick fylla ut lite med frysta blåbär och hallon. Men jag lyckades iallafall få i hop 300 g blåbär, hallon, smultron och röda vinbär som jag sedan lade i pajen.
 
Jag ser verkligen fram emot att plocka in lite fler bär till någon annan dag och någon annan paj. Har lyckats rensa lite bland blåbärsris och hallonbuskar som var helt övervuxet så förhoppningsvis så ger de lite fler bär nu när de får lite mer sol.
 
 
Recept
 
5 dl valfria bär
1 msk potatismjöl
½ dl socker
 
3 dl mjöl
3 dl havregryn
200 g margarin
4 msk socker
1 msk vaniljsocker
 
Gör så här:
1. Blanda bären i en skål tillsammans med socker och potatismjöl.
2. Blanda alla ingredienserna till smuldegen i en bunke och arbeta ihop till en smulig deg.
3. Lägg bärblandningen i botten på en pajform och täck med smuldeg.
4. Grädda i ugnen på 225 grader i ca 25 min.
5. Servera med vaniljsås eller vaniljglass.
 
© Copyright byblondie.se
Alla bilder tillhör mig! Vill du använda någon av mina bilder så fråga.
Olovlig kopiering/stöld anmäls!


Kommentarer

Jag har plockat hallon idag som jag funderar på att baka något utav.


2012-07-20 @ 19:48:37

Men hjälp vad gott det ser ut! Riktigt vattnas i munnen...:) Superfin blogg du har, en massa bra recept och fina bilder. Hit kommer jag absolut att kika in igen!


2012-07-20 @ 19:58:24

Men så somrigt och gott!


2012-07-21 @ 15:47:02

mumsigt :)


2012-07-21 @ 15:51:08

lät underbart gott!


2012-07-22 @ 12:10:00

Men mums, så gott det ser ut! :) Kram


2012-08-05 @ 09:38:48

Kommentera inlägget här:

- Tack för att du tar dig tid och lämnar en kommentar. Den betyder mycket, liten som stor!
- Jag försöker svara på alla kommentarer med frågor så fort jag kan och efter bästa förmåga, så fråga på bara.

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:









Trackback
    Mat och Dryck Besökstoppen