Rostbiff & potatissallad
2012-01-29 @ 20:41:15
Matlagning & recept
Portvinsmarinerad rosbiff (köpt i charken) med potatissallad :)
Brukar göra potatissalladen på midsommar varje år och har då i dill men idag så testade jag att ha i färsk timjan istället och det blev verkligen jättegott :)
Recept potatissallad ca 4 port
ca 8 potatisar
5 kokta ägg
1 dl gräddfil
1 dl creme fraiche
½ dl majonnäs
hackad färsk timjan eller dill
salt
peppar
Gör så här:
1. Koka potatisen och äggen.
2. Skär potatisen i bitar och hacka äggen.
3. Blanda majonnäs, gräddfil, creme fraiche, hackad timjan eller dill, salt och peppar.
4. Blanda i de hackade äggen.
5. Blanda i potatisen.
Kommentarer
Trackback
