Nudelwok med kyckling

Av Joanna den 07 Augusti 2012
Postat i:Nudlar
Tags: Nudlar, chili, garlic, kyckling, wok,
 
 
 
 
Jag gillar maträtter där man kan slänga i lite av det som man har hemma och det här är just en sådan. Man ska inte stirra sig blind på receptet utan det mesta går att byta ut mot annat. Det enda jag själv inte skulle byta ut är bambuskotten då jag tycker att de ger ganska mycket smak åt rätten.
 
Mannens betyg var att detta var den perfekta nudelrätten men det enda som skulle kunna göra den bättre var nötter. Så om du gillar jordnötter eller cashewnötter så kan detta vara ett tips att slänga i också.
 
 
 
Recept
4 port
 
400 g kycklingfilé
½ röd paprika
½ gul paprika
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
1 chili
1/3 purjolök
1 liten burk strimlade bambuskott
1 liten burk majs
1½ dl sweetchilisås
2 msk soja
1 msk Santa Maria Chili & Garlic Srirachasås
3-4 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 tsk potatismjöl + 1 msk vatten
Olja till wokning
 
Gör så här:
1. Strimla alla grönsaker och kycklingfiléerna. Pressa vitlöken.
2. Fräs eller woka allt tillsmmans på hög värme i olja tills kycklingen är genomstekt.
3. Tillsätt sweet chilisåsen,srirachasåsen, sojan, hönsbuljongtärningen och vattnet. Låt koka i några minuter.
4. Tillsätt potatismjölet, som du rört ut i lite kallt vatten, tills såsen blir så tjock som du vill ha den.
5. Koka nudlarna efter anvisningarna på paketet. Häll av vattnet och rör ner nudlarna i woken. Blanda väl och servera sedan direkt.

 
© Copyright byblondie.se
Alla bilder tillhör mig! Vill du använda någon av mina bilder så fråga.
Olovlig kopiering/stöld anmäls!

 

Kommentarer

Åh gud vad gott det där såg ut!


2012-08-07 @ 17:06:56

Mums älskar allt med nudlar:)


2012-08-07 @ 17:13:00

Mumms va gott de ser ut.


2012-08-07 @ 18:40:43

Det ser super smarrigt ut! :)


2012-08-08 @ 17:08:03

Kommentera inlägget här:

- Tack för att du tar dig tid och lämnar en kommentar. Den betyder mycket, liten som stor!
- Jag försöker svara på alla kommentarer med frågor så fort jag kan och efter bästa förmåga, så fråga på bara.

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:









Trackback
    Mat och Dryck Besökstoppen