Bulgarisk Linssoppa

Av Joanna den 24 April 2012
Postat i:Soppa
Tags:







Mannen är på konsert med Parkway Drive och själv så passade jag på att laga till något som mannen verkligen inte tycker om. Han både ogillar alla sorters soppor (soppa är inte mat...) och även allt vad bönor och linser heter så idag blev det linssoppa till middag.
Den här soppan har jag gjort i många år och den är bara såå god! Och dessutom lätt att göra :)



Recept
2 dl röda linser
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
400 g/ 1 burk krossade tomater
1 L vatten
1 lagerblad
1 tsk salt
1 msk paprikapulver
1 grönsaksbuljongtärning
lite cayennepeppar
1 nypa socker
1 msk olja till stekning


Gör så här:
1. Hacka lök och vitlök grovt.
2. Fräs lök och vitlök i oljan tills löken har blivit mjuk.
3. Tillsätt sedan resten av ingredienserna och koka upp.
4. Koka i 10-15 min.
5. Ta ur lagerbladet.
5. Mixa soppan slät med mixerstav.

Kommentarer

ser gott ut!


2012-04-24 @ 21:29:11

mums ser gott ut :)


2012-04-25 @ 10:05:18

Åååhh ser så gott ut!!


2012-04-25 @ 17:52:29

Mumms!! Soppa är ju visst mat;) Bästa som finns med gott bröd till...särskilt en höstdag! Ska oxå prova med lagerblad nästa gång:) /MAria

Svar: Ja soppa på hösten är verkligen supergott! Lagerbladet gör soppan lite extra god tycker jag :)
Joanna Törnqvist


2012-09-06 @ 15:35:16

Kommentera inlägget här:

- Tack för att du tar dig tid och lämnar en kommentar. Den betyder mycket, liten som stor!
- Jag försöker svara på alla kommentarer med frågor så fort jag kan och efter bästa förmåga, så fråga på bara.

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:









Trackback
    Mat och Dryck Besökstoppen